วัตถุดิบ | ||
มิกซ์กริลล์ซอสเซส ทีจีเอ็ม | 1 | แพ็ค |
กระเทียมสับ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เนยจืด | 50 | กรัม |
น้ำพริกเผา | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำจิ้มไก่ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำเปล่า | 100 | มิลลิลิตร |
ปาปริก้า | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ข้าวโพด | 1 | ฝัก |
เลม่อน | 1 | ลูก |
พริกหยวก | ตามชอบ | |
มะเขือเทศ | ตามชอบ | |
ไทม์ | ตามชอบ | |
พริกแห้ง | ตามชอบ | |
พาล์สลีย์ | ตามชอบ | |
หอมแขก | ตามชอบ | |
พริกไทยสด | ตามชอบ | |
วิธีทำ | ||
STEP 1 : ลวกไส้กรอก | ||
นำ มิกซ์กริลล์ซอสเซส ทีจีเอ็ม มาบั้ง นำไปลวกในน้ำเดือด 10 วินาที ตอนนำไปย่างจะช่วยให้กรอบขึ้น นำไปลวกในน้ำเดือด 10 วินาที |
||
STEP 2 : ทำซอส + ย่าง | ||
ทำซอสโดยผสมน้ำจิ้มไก่ น้ำพริกเผา และน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน เตรียมไว้ นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ และพริกแห้ง ผัดให้เข้ากันจนเหลืองหอม นำ มิกซ์กริลล์ซอสเซส ทีจีเอ็ม ลงไปย่าง ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ข้าวโพด มะเขือเทศ พริกหยวก หอมแขก ไทม์ พริกไทยสด และปาปริกา แล้วย่างจนสุก ทำซอสเตรียมไว้ นำ มิกซ์กริลล์ซอสเซส ทีจีเอ็ม ลงไปย่าง |
||
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ | ||
จัดเสิร์ฟใส่ถังที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ และเลมอน TIP : บีบเลมอนลงไป เพิ่มความเปรี้ยว และหอม รับรองฟินค่ะ ปรุงรสเพิ่มความกลมกล่อม ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ และเลมอน |
||
ยิ่งแย่งกันยิ่งมัน “ไส้กรอกถัง” เมนูอาหารฟิวชัน ที่ใครกินก็ต้องติดใจ ความพิเศษของเมนูนี้คือ เราเลือกใช้ไส้กรอกชั้นดีอย่าง มิกซ์กริลล์ซอสเซส ทีจีเอ็ม ไส้กรอกที่ผลิตจากเนื้อหมูที่คัดสรรคุณภาพ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ สูตรลับเฉพาะจากประเทศเยอรมัน ผ่านการทำสุก และรมควันด้วยไม้บีชที่ได้จากธรรมชาติ ทำให้ไส้กรอกมีกลิ่นหอมชวนกิน และจุดเด่นที่มีถึง 5 รสชาติในห่อเดียว ได้แก่ ไส้กรอกพริกชูบริค ไส้กรอกโชริโซ ไส้กรอกบราทเวริสต์ ไส้กรอกบ็อกเวริสต์ และไส้กรอกสโมคพ็อคซอสเซส เพิ่มความหลากหลายในการกิน ถึงว่า...ทำไมทำกี่ถังก็ไม่พอ!!! | ||
สามารถหาซื้อได้ง่าย ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป Tops, Villa , Gourmet Market และสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook fanpage TGM หรือ เว็บไซต์ TGM ได้เลยค่ะ! ใครลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมายั่วน้ำลายกันบ้างนะคะ | ||