TGM

ผัดสปาเก็ตตี้โฮลวีต หนำเลี้ยบกับไส้กรอกพริกชูบริค และเบคอนกรอบ

Ingredient

ส่วนผสม 1.เส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีต ต้มให้พอสุก คลุกน้ำมันเล็กน้อย 150 กรัม
2.ไส้กรอกพริกชูบริค ตรา tgm หั่นแว่น 40 กรัม
3.สโมคเบค่อน ตรา tgm หั่นเต๋าเล็ก เจียวกรอบ 30 กรัม
4.หนำเลี้ยบ แกะเมล็ดออก สับหยาบๆ 5 กรัม
5.เห็ดชิเมจิ 15 กรัม
6.มะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่ง 25 กรัม
7.ใบโหระพา เด็ดใบ
8.พริกแห้งเล็ก หั่น เอาเม็ดออก 2 เม็ดเล็ก
9.ซอสสำหรับผัด ผสมให้เข้ากัน เตรียมสำหรับปรุงรส
   - น้ำปลา 25 กรัม
   - ซอสหอยนางรม 55 กรัม
   - ซอสปรุงรส 10 กรัม
   -น้ำตาลทราย 5 กรัม 10.พาเมซานชีสผง

Direction

วิธีการทำ 1.เจียวไส้กรอกพริก และเบค่อนให้พอมีสีเล็กน้อย ยกขึ้นพักไว้
2.ผัดพริก กระเทียม เห็ดชิเมจิ และหนำเลี้ยบสับผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ไส้กรอกพริก กับเบคอน ตามลำดับ
3.ใส่เส้นสปาเกตตีโฮลวีต คนให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยซอสสำหรับผัด ชิมรสชาติปรับตามชอบ ถ้าแห้งเกินไปไปสามารถเติมได้น้ำเล็กน้อย