เมนูแนะนำ

ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม

ส่วนประกอบ

วิธีทำ

“ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดแซ่บสะท้านทรวง
มาทำเมนูสุดฮิตใน พ.ศ.นี้ ที่ไม่ต้องไปต่อคิวให้เมื่อยตุ้มกับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดซี้ด แซ่บสะเด็ด โดนใจทุกเพศทุกวัย  จะหันไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านยำ แต่จะไปต่อคิวก็ท้อเหลือเกิน ทำกินเองเลยดีกว่ากับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดแซ่บสะท้านไปถึงทรวง เค็ม ๆ มัน ๆ จากไข่แดงเค็ม กับน้ำยำที่แซ่บซี้ด มันเข้ากันสุด ๆ แถมด้วยความกรุบกรับเคี้ยวเพลินจาก ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM มาเพิ่มอรรถรสในการกินอีก อื้อหือ! รออะไรกันอยู่ล่ะ ? ไปเข้าครัวกันเลยจ้าาา 

วิธีทำ

วัตถุดิบ

1. ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM	1 แพ็ค
2. ไข่แดงเค็ม	100 กรัม
3. พริกแดง	100 กรัม
4. น้ำปลา	30 มิลลิลิตร
5. น้ำปลาร้า	60 มิลลิลิตร
6. น้ำตาลปี๊บ	1 ช้อนโต๊ะ
7. มะนาว	2 ลูก
8. หอมแดง	50 กรัม
9. ขึ้นฉ่าย	30 กรัม

  วิธีทำ STEP 1 : ลวกไส้กรอก

• 1 นำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ลงลวกในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที
• 2 เมื่อครบเวลาให้ตักขึ้นแล้วพักไว้

STEP 2 : ทำน้ำยำ

• 3 ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า คนให้น้ำตาลละลาย
• 4 บีบมะนาวเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับน้ำยำ คนให้เข้ากันอีกครั้ง

        TIPs : ใส่มะนาวทั้งเปลือกเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมให้กับน้ำยำ STEP 3 : คลุกเคล้าให้เข้ากัน

• 5 นำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ที่ลวกไว้และไข่แดงเค็มมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ
• 6 ใส่หอมแดงและขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจัดเสิร์ฟ

เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “ยำไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทลไข่แดงเค็ม” เมนูยำสุดซี้ด แซ่บสะเด็ด ถูกใจทุกเพศทุกวัย แถมจานนี้ยังได้ ไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ไส้กรอกหมูผสมไก่ชิ้นพอดีคำ เนื้อชุ่มฉ่ำ มาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ และเพิ่มความเค็ม ๆ มัน ๆ ด้วยไข่แดงเค็ม ไม่ว่าใครก็ไม่อาจต้านทานความน่ากินครั้งนี้ได้ เพราะไส้กรอกจูเนียร์ค็อกเทล TGM ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะต้นตำรับจากประเทศเยอรมัน รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ อร่อยกลมกล่อม ไม่ใช่แค่เมนูยำแต่ยังสามารถนำไปทำเมนูอาหารได้หลากหลายกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าวันไหนอยากกินอาหารรสแซ่บขึ้นมาละก็อย่าลืมนำเมนูนี้ไปลองทำกันนะคะ สามารถหาซื้อได้ที่ Tops, Gourmet Market, Villa , Family Mart, Tesco Lotus , Big C และซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำทั่วไป