เมนูแนะนำ

ขนมปังแฮมชีส

ส่วนประกอบ

แน่น ๆ จุก ๆ “ขนมปังแฮมชีส” เมนูขนมปังไส้เยิ้มพร้อมเสิร์ฟ กลิ่นเตะจมูก อบร้อน ๆ จากเตา ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย 

วิธีทำ

ส่วนผสม

ขนมปังอิตาเลียน	1 ชิ้น
ทีจีเอ็ม เปปเปอร์โรสต์แฮม	1 ห่อ
เนยเค็ม	50 กรัม
กระเทียมสับ	2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งสับ	2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม	1/2 ถ้วย
เกลือ	1/2 ช้อนชา
พริกไทย	1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	1 ช้อนชา
ชีสเชดดาร์	ตามชอบ
ชีสมอสซาเลลา	ตามชอบ
ดาร์สลีย์	ตามชอบ

วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสมซ : 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร : 45 นาที
วิธีทำ

1. 1STEP 1 : เตรียมขนมปัง + เตรียมแฮม
   วอร์มเตาอบไฟ บน-ล่าง อุณหภูมิ 250 องศาเซียส 15 นาที จากนั้นปรับอุณหภูมิเป็น 200 องศาเซลเซียส
   นำขนมปังอิตาเลียนมาหั่นเป็นตาราง เตรียมไว้
   หั่น ทีจีเอ็ม เปปเปอร์โรสต์แฮม เป็นเต๋า เตรียมไว้ 
    
2. 2 STEP 2 : ทำหน้าขนมปัง
   นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยเค็มลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ พริกแห้งสับ และ ทีจีเอ็ม เปปเปอร์โรสต์แฮม ผัดจนเหลืองหอม
   เทวิปปิ้งครีมลงไป ตามด้วยชีสเชดดาร์ และชีสมอสซาเรลลา คนให้เข้ากันจนชีสละลาย 
    
3. 3STEP 3 : ประกอบร่าง
   นำขนมปังอิตาเลียน ราดด้วยหน้าขนมปังที่เตรียมไว้
   โรยชีสเชดดาร์ ชีสมอสซาเรลลา และพาร์สลีย์ แล้วนำไปอบ 15 นาที
   พร้อมเสิร์ฟ