เมนูแนะนำ

พิซซ่าเวียตนามสไตล์ TGM

ส่วนประกอบ

	เมนูเด็ดที่ TGM นำมาแนะนำในรอบนี้ เป็นเมนูที่กำลังได้ความนิยม เพราะปรุงง่าย หอม อร่อย ทำได้เองที่บ้าน  ครีเอทเพิ่มเติมได้ด้วยตัวคุณเอง  อุปกรณ์ที่ใช้ไม่มีอะไรมากไปกว่ากระทะ เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส รับรองว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์และคุณค่าทางอาหารด้วย นั่นคือ “พิซซ่าเวียดนาม” ( vietnamese-pizza) เมนูสตรีทฟู้ดจากเวียดนาม

วัตถุดิบ
1.	แผ่นเมี่ยงเวียดนาม	1 แผ่น
2.	ไข่ไก่	1 ฟอง
3	บาโลน่าไก่ TGM	ตามชอบ
4	ไส้กรอกรมควัน (มินิ) หมูสองตัว	ตามชอบ
5	คอทเทจเบค่อน TGM	ตามชอบ
6	ชีสมอสซาเรลลา	ตามชอบ
7	มายองเนส
8	หอมเจียว	สำหรับโรย
9	ต้นหอมซอย	สำหรับโรย
10	ซอยมะเขือเทศ

 

วิธีทำ

เมนูพิซซ่าเวียตนาม
การเตรียมเบื้องต้น  นำคอทเทจเบค่อน TGM, บาโลน่าไก่ TGM, ไส้กรอกรมควันหมูสองตัว มาหั่นเป็นชิ้นสำหรับใช้วางเป็นหน้าพิซซ่า  / นำชีสมาสับให้เป็นชิ้นละเอียด / เจียวหอมซอย / หั่นซอยต้นหอม

   

	วิธีทำ
1	นำแผ่นแป้งวางลงในกระทะ พร้อมเปิดไฟ โดยใช้ไฟระดับอ่อนที่สุด
2	มื่อเริ่มมีความร้อน ให้ตักไข่ไก่ลงบนแผ่นแป้ง ทาให้ทั่วแผ่นแป้ง
3	นำคอทเทจเบค่อน TGM  บาโลน่าไก่ TGM และ ไส้กรอกรมควันหมูสองตัวที่เตรียมไว้ วางเรียงลงบนหน้าแผ่นแป้ง
4	โรยชีสกับหอมเจียวให้ทั่วแผ่นแป้ง
5	ตบท้ายด้วยต้นหอมซอย
6	ปล่อยไว้ให้ไข่ฟู ชีสละลาย โดยหมั่นดูแป้งไม่ให้ไหม้
7	เมื่อฟุสวยงามแล้ว เติมมายองเนส และซอสมะเขือบนพิซซ่าเวียดนาม