เมนูแนะนำ

อุด้งซอสครีมไส้กรอกชีสกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล

ส่วนประกอบ

ครีมซอสหอมละมุน กลิ่นทรัฟเฟิลชวนหลงใหล!
อุด้งเส้นเหนียวนุ่ม ผัดคลุกครีมซอสเข้มข้นกับไส้กรอกชีสกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล เติมชีส 2 ชนิดให้ละลายเยิ้ม หอมใหญ่ผัดเนยหอม ๆ เพิ่มความละมุน เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกเยิ้ม ๆ และไข่กุ้งโรยหน้า เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่รสชาติเกินต้าน เหมาะสำหรับทุกมื้อที่ต้องการความฟิน

วิธีทำ

ส่วนผสม

• 1เส้นอุด้ง
• 2ไส้กรอกชีสกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล
• 3ไข่กุ้ง
• 4ไข่ลวก
• 5เห็ดหอม
• 6หอมใหญ่หั่นเต๋า
• 7มายองเนส
• 8วิปครีม
• 9นมสด
• 1เนยจืด
• 1เชดดาร์ชีส
• 1พาร์มีซานชีส
• 1พริกไทยป่น
• 1เกลือ

   วิธีทำ

• 1ลวกเส้นอุด้งให้สุกพอดี สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
• 1ตั้งกระทะใส่เนยจืด ผัดหอมใหญ่หั่นเต๋าจนหอม ตามด้วยเห็ดหอม และไส้กรอกชีสกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล ผัดจนทุกอย่างหอมกลมกล่อม
• 1เติมนมสด, วิปครีม, มายองเนส, เชดดาร์ชีส และพาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น 
• 1ใส่เส้นอุด้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• 1ดับไฟ โรยพาร์สลีย์ ไข่กุ้ง และไข่ลวก

เพียงเท่านี้ก็พร้อมให้คุณเสิร์ฟความอร่อยแล้วล่ะค่ะ